현재의 김치냉장고는 ‘한국의 대표 식품’이라고 인식되었던 김치에 대한 연구를 수행했던 한국의 여러 과학자들의 노력에 바탕을 두고 있다. 이를 바탕으로 월남전 당시에는 김치 통조림을 만들어 파월 장병들에게 보냈고, 1990년대에는...